01 / ABOUT THE PLACE
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도사를 손으로 뜯어 커리에 찍어 먹는다. Tadka 1에서는 이런 식으로 남인도 음식을 즐기는 모습이 방문객의 리뷰에 담겼다. 아침에 찾은 한 손님은 도사 반죽이 바삭하고 은은하게 달콤했으며, 속에는 감자와 양파가 들어 있었다고 전했다. 요구르트나 초록색 처트니를 곁들여 먹은 것도 기억에 남았다고 한다.
메뉴에는 플레인, 치즈, 기 버터 로스트, 기 버터 로스트 마살라 도사가 있으며, 모두 처트니 2종과 삼바르가 함께 나온다. 속재료를 원한다면 마살라를, 담백하게 반죽 맛을 즐기고 싶다면 플레인을 고를 수 있다. 다른 방문객은 기 버터 로스트 도사의 고소하게 구워진 표면과 기 버터 특유의 개성 있는 풍미를 소개했다. 메뉴에 기재된 가격은 플레인 1,300엔, 기 버터 로스트 1,650엔, 기 버터 로스트 마살라 1,700엔이다.
점심에는 여러 음식을 맛볼 수 있는 밀스도 선택지다. 한 손님은 베지 세트에서 기 버터를 곁들인 달과, 산미와 후추 향이 느껴졌다는 라삼을 즐겼다고 적었다. 메뉴에 기재된 베지 밀스는 11가지 음식으로 구성되며 1,650엔, 더 가볍게 즐길 수 있는 심플 베지 밀스는 7가지 음식으로 구성되며 1,300엔이다. 음식 가짓수를 기준으로 고를 수 있다. 식당 측에서 라삼을 추가로 제공받았다는 후기도 있지만, 이는 해당 방문 당시의 경험이다.
아침 영업은 금요일과 토요일 8시부터 10시까지다. 화요일부터 금요일까지는 평일 점심 영업을 하며, 토요일에도 점심에 문을 연다. 일요일과 월요일은 휴무다. 아침 도사를 먹으러 갈 계획이라면 영업일을 확인하는 편이 좋다. 식사 후에는 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있는 인디언 필터 커피와 차이를 맛볼 수 있다. 메뉴에 기재된 두 음료의 가격은 각각 450엔이다.
